采购公告

公告编号：YBXYGG202501100022

一、采购项目基本情况

采购人：华润怡宝饮料(武夷山)有限公司

采购项目编号：YBCGXY202412300010

采购项目名称：华润怡宝饮料(武夷山)有限公司2025年度食堂外包服务项目招标

采购内容和范围：1、食堂就餐情况：
1.1武夷山工厂职工平均在编人数约71人，用餐人数：早餐约1222人次/月，午餐约1482人次/月，晚餐约1170人次/月，夜宵约624人次/月。（参考全年平均人数计算的预估量，具体费用根据工厂实际用餐情况计算）。本厂职工产生餐费由华润怡宝饮料（武夷山）有限公司与供应商结算；
1.2物业保安、保洁、劳务外包人员、送货司机等非怡宝职工约30-50人。非怡宝员工在武夷山工厂食堂就餐，餐费与供应商自行结算。招标总价金额不含此项费用。
2、餐食品类及标准(详见附件)；
3、配置要求：
3.1人员配置：食堂服务工作人员共4人。其中食堂负责人1人、厨师1人、厨工2人；供应商可根据食堂运营情况，自行调整人数；
3.2设施配置：食堂厨具设备、桌椅、员工刷卡设备均由我司提供；用餐餐具、碗碟，厨房洗洁精、清洁布等用品均由中标供应商提供。
4、武夷山工厂每日伙食计划为4餐，开餐时间为：早餐（07：00-08：30）、午餐（11：00-12：30）、晚餐（17：00-18：30）、宵夜（23：00-00：00）节假日及其它临时性供餐需求，无论就餐人数多少，供应商需满足需求。
5、负责武夷山工厂食堂的食品原料采购、现场加工制作、配餐分发等。
6、负责武夷山工厂用餐场所和后厨的环境卫生，餐具的清洗消毒，食堂所有设施、设备清洁保养工作和所有卫生保洁全过程，负责食堂卫生及厨余垃圾转运；承担武夷山工厂食堂运作所产生的费用，包括但不限于水费、电费（仅承担厨房设备电费，公共区域照明、空调电费由武夷山工厂承担）、食堂服务人员费用（工资、保险等）、清洁消毒用具、防护和食堂运作所需的物品。
7、承担设备设施异常/损坏所产生的修理费；负责食品安全、消防安全和燃气安全使用管理等所有安全控制管理全过程； 按食品安全法及卫生监督部门法律法规要求运营以及法律、法规或政策要求服务方管理等事项。
8、附件报价明细不可以有任何更改，不可以私自改动，否则无效报价。
9、满足三家或三家以上报价时，以最终非招结果为准；如果只有两家参与报价，则进行竞争性谈判；如果只有一家报价则转化为单一来源采购。

二、供应商资格要求

1. 资格审查:1、公司资质：1）中华人民共和国境内注册，具有独立法人资格；2）具备《食品经营需许可证》；
等）；
2、1）提供公司人员规模、组织架构等情况说明；2）拟服务于本项目的从业人员具有健康证，并购买食品安全险或公众责任险；
3、联合体投标人：不允许；
2. 信用审查:投标人不属于在信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）或各级信用信息